Il est 22h. Je ne devrais pas manger ça. Mais le food truck m'a appelé.
Il est 22h00 à New York.
J'ai eu une longue journée.
J'ai beaucoup mangé.
Je suis de retour à l'hôtel.
La chose responsable à faire serait de boire de l'eau, d'aller se coucher et d'aller se coucher.
Il y avait juste un problème.
Le chariot de nourriture devant mon hôtel m'appelait.
Et je ne parle pas au sens figuré.
Je suis sorti, et je suis presque sûr d'avoir entendu :
"Niel... Niiiiiel... viens manger du poulet et de l'agneau sur du riz..."
Qu'étais-je censé faire ?
L'ignorer ?
Ce serait impoli.
🌃 Voici la street food new-yorkaise
Ce chariot propose exactement ce qu'on attend d'un chariot de street food new-yorkais :
Poulet sur riz.
Agneau sur du riz.
Falafel sur du riz.
Gyros.
Hot-dogs.
Et suffisamment d'autres options affichées sur le côté du chariot pour vous inciter à rester là, à fixer le menu, bien plus longtemps que nécessaire.
Mais je savais ce que je voulais.
Poulet et agneau sur riz au safran.
Ajoutez la laitue.
Ajoutez les tomates.
Et donnez-moi absolument la sauce blanche.
Sauce piquante ?
Non.
J'ai déjà appris cette leçon.
Mon estomac et la sauce piquante, c'est compliqué. Enfin, c'est un euphémisme.
Mon estomac a clairement indiqué ses limites.
Je les respecte.
💰 Attendez... C'est le prix ?!
Puis vint la plus grande surprise de la soirée.
L'assiette entière coûtait un peu plus de 10 dollars.
Dans.
New York.
Vous plaisantez j'espère?
J'étais tout à fait préparé à ce que le type me dise que c'était 15 dollars. Peut-être plus.
Il est 22h. J'ai faim. Je suis à New York. Il a le poulet et l'agneau en sa possession.
Il détient tout le pouvoir de négociation.
Au lieu de cela, un peu plus de dix dollars.
À ce prix-là, j'ai volontiers ajouté 20 % de pourboire pour le gars qui tenait le chariot.
Et d'une manière ou d'une autre, cela devient encore plus ridicule.
Plus tôt, j'ai acheté deux bouteilles de Coca-Cola Zero à l'hôtel.
Presque $8.
Permettez-moi de m'assurer que je comprends bien les enjeux économiques :
🥤 Deux Coca-Cola Zéro de l'hôtel : presque 8 $
🍗🐑 Un énorme plat de poulet ET d'agneau sur du riz au safran, avec de la laitue, des tomates et de la sauce blanche, acheté dans un stand de rue new-yorkais : un peu plus de 10 $
Quelqu'un peut-il m'expliquer cela ?.
En fait, ne le faites pas.
Je ne veux pas que quelqu'un enquête et dise au vendeur ambulant qu'il doit augmenter ses prix.
🤤 Et est-ce que ça valait la peine de manger à 22h ?
Regardez l'image.
Vous connaissez déjà la réponse.
Poulet.
Agneau.
Riz au safran.
Laitue.
Tomates.
De la sauce blanche partout.
Pas de sauce piquante, car je souhaite profiter du reste de mon voyage sans que mon système digestif ne porte plainte.
Et c'est incroyable.
Était-ce une bonne idée de manger ça à 22h ?
Sur le plan nutritionnel ?
Probablement pas.
Financièrement ?
ABSOLUMENT.
Spirituellement ?
Je vote oui.
Après une journée passée avec mes amis et ma famille, à manger de la cuisine new-yorkaise typique, à rater mon spectacle à Broadway parce que je m'amusais trop, et à flâner dans le Queens la nuit, cela me semble une fin appropriée.
Demain, je me préoccuperai d'une alimentation responsable.
Ce soir?
Le chariot a appelé.
J'ai répondu.
Et pour un peu plus de 10 dollars à New York, je suis très content de l'avoir fait.
Parfois, rater un spectacle signifie que j'ai passé une excellente journée
Aujourd'hui, c'était génial.
Après avoir passé des jours à regarder les prévisions météo new-yorkaises fluctuer sans cesse — 55 % de risques de pluie, puis 77 % avec des orages, puis soudainement une météo plutôt favorable —, je n'aurais pas pu espérer mieux.
La température s'est maintenue autour de 24 degrés Celsius, l'humidité était faible, il y a eu un peu de soleil, et vers la fin de la journée, nous avons eu quelques gouttes de pluie ici et là.
C'est ça.
Apparemment, j'ai passé plusieurs jours à m'inquiéter de la météo à New York sans aucune raison.
Et cela me convient parfaitement.
Voilà pourquoi je suis venu à New York
Oui, je voulais des bagels new-yorkais.
Oui, je voulais la pizza.
Oui, je voulais voir ce qu'ils avaient fait à LaGuardia.
Et oui, j'avais prévu d'aller voir un spectacle à Broadway.
Mais aucune de ces choses n'était vraiment la raison pour laquelle j'ai pris l'avion ce matin.
Aujourd'hui, la journée était consacrée aux gens.
J'ai passé l'après-midi avec des amis et des gens qui sont comme ma famille — des gens avec qui j'ai grandi et que je connais depuis des années, mais que je ne vois pas aussi souvent que je le voudrais.
Nous avons discuté.
Nous avons ri.
On s'est mutuellement donné du fil à retordre.
Parce que c'est ce qu'on fait avec les gens qu'on connaît depuis toujours.
Il existe des amitiés où l'on n'a pas vu quelqu'un depuis longtemps, mais en cinq minutes à peine passés ensemble, c'est comme si le temps n'avait pas passé.
J'ai eu cette impression aujourd'hui.
Et puis il y avait la nourriture
Oh, la nourriture !.
J'ai aussi obtenu quelque chose qui me manquait depuis un certain temps :
Cuisine de jardin à New York.
Ce n'est pas un restaurant chic.
Pas quelque chose de soigneusement disposé sur une assiette pour que quelqu'un puisse le prendre en photo pour Instagram.
Je parle du genre de nourriture que l'on mange en traînant dehors avec des gens que l'on connaît depuis toujours.
Bonne nourriture.
Des gens bien.
Bonne conversation.
Et absolument aucune raison de se précipiter quelque part.
Ce qui m'amène à Broadway.
🎭 À propos de That & Juliet Ticket...
Tu te souviens du billet que j'avais acheté pour & Juliet?
Ouais.
Je l'ai raté.
Je suis resté si longtemps à cette réunion que, lorsque je suis parti, il n'y avait plus aucune chance que je puisse participer à l'émission.
Et vous savez quoi ?
Je m'en fiche.
Heureusement, le billet coûtait 49 dollars, et non les quelque 200 dollars que j'aurais dépensés pour voir Paranormal Activity.
Aurais-je aimé voir & Juliette?
Absolument.
Valait-il la peine de perdre 49 $ pour passer plus de temps avec des amis et de la famille que je vois rarement ?
Absolument.
Broadway sera là la prochaine fois que je serai à New York.
Les journées comme aujourd'hui ne sont pas aussi faciles à reprogrammer.
Je referais le même choix.
🌃 Une balade à travers le Queens
Finalement, la journée devait bien prendre fin.
Sur le chemin du retour vers mon hôtel, le SpringHill Suites de Long Island City, j'ai pu prendre quelques photos alors que nous roulions vers le sud sur Vernon Boulevard, juste après le pont de Roosevelt Island et en direction du pont de Queensboro/59e Rue.
C'était un de ces trajets où je pouvais simplement regarder par la fenêtre et apprécier d'être de retour à New York.
Pas question de se précipiter à Broadway.
Je ne consulterai pas l'application météo.
Je n'avais plus à me demander si la pluie allait m'empêcher de jouer.
Je profite simplement du voyage.
Et je suis content d'avoir pris quelques photos en chemin.
🌯 Mais la nuit n'est pas tout à fait terminée
Me voici de retour à l'hôtel.
Il y a un vendeur de street food juste dehors, ce qui signifie que j'ai une dernière décision à prendre ce soir.
En fait, je me mens à moi-même
La décision a déjà été prise.
Je vais prendre quelque chose avec du riz.
Poulet?
Agneau?
Combo ?
Je n'ai pas encore décidé.
Mais il y a quelque chose qui mijote sur du riz, et je vais le manger.
Alors je crois que j'ai officiellement terminé.
Ce matin a commencé par un vol en provenance de Charleston, un aéroport LaGuardia complètement transformé, un enregistrement matinal à l'hôtel et une assiette de bacon.
La journée s'est terminée après une magnifique journée passée avec des gens que je ne vois pas assez souvent, de la délicieuse nourriture new-yorkaise, un spectacle de Broadway que j'ai heureusement manqué, une balade nocturne dans le Queens et, apparemment, une assiette de street food.
Je suis arrivé à New York en me demandant si la météo allait gâcher le voyage.
Au lieu de cela, j'ai eu exactement la journée que j'étais venu chercher.
Parfois, les projets que l'on rate sont bien moins importants que les moments qui nous les ont fait regretter.
Le voyage en valait la peine aujourd'hui.