Il est 22h00 à New York.
J'ai eu une longue journée.
J'ai beaucoup mangé.
Je suis de retour à l'hôtel.
La chose responsable à faire serait de boire de l'eau, d'aller se coucher et d'aller se coucher.
Il y avait juste un problème.
Le chariot de nourriture devant mon hôtel m'appelait.
Et je ne parle pas au sens figuré.
Je suis sorti, et je suis presque sûr d'avoir entendu :
"Niel... Niiiiiel... viens manger du poulet et de l'agneau sur du riz..."
Qu'étais-je censé faire ?
L'ignorer ?
Ce serait impoli.
🌃 Voici la street food new-yorkaise
Ce chariot propose exactement ce qu'on attend d'un chariot de street food new-yorkais :
Poulet sur riz.
Agneau sur du riz.
Falafel sur du riz.
Gyros.
Hot-dogs.
Et suffisamment d'autres options affichées sur le côté du chariot pour vous inciter à rester là, à fixer le menu, bien plus longtemps que nécessaire.
Mais je savais ce que je voulais.
Poulet et agneau sur riz au safran.
Ajoutez la laitue.
Ajoutez les tomates.
Et donnez-moi absolument la sauce blanche.
Sauce piquante ?
Non.
J'ai déjà appris cette leçon.
Mon estomac et la sauce piquante, c'est compliqué. Enfin, c'est un euphémisme.
Mon estomac a clairement indiqué ses limites.
Je les respecte.
💰 Attendez... C'est le prix ?!
Puis vint la plus grande surprise de la soirée.
L'assiette entière coûtait un peu plus de 10 dollars.
Dans.
New York.
Vous plaisantez j'espère?
J'étais tout à fait préparé à ce que le type me dise que c'était 15 dollars. Peut-être plus.
Il est 22h. J'ai faim. Je suis à New York. Il a le poulet et l'agneau en sa possession.
Il détient tout le pouvoir de négociation.
Au lieu de cela, un peu plus de dix dollars.
À ce prix-là, j'ai volontiers ajouté 20 % de pourboire pour le gars qui tenait le chariot.
Et d'une manière ou d'une autre, cela devient encore plus ridicule.
Plus tôt, j'ai acheté deux bouteilles de Coca-Cola Zero à l'hôtel.
Presque $8.
Permettez-moi de m'assurer que je comprends bien les enjeux économiques :
🥤 Deux Coca-Cola Zéro de l'hôtel : presque 8 $
🍗🐑 Un énorme plat de poulet ET d'agneau sur du riz au safran, avec de la laitue, des tomates et de la sauce blanche, acheté dans un stand de rue new-yorkais : un peu plus de 10 $
Quelqu'un peut-il m'expliquer cela ?.
En fait, ne le faites pas.
Je ne veux pas que quelqu'un enquête et dise au vendeur ambulant qu'il doit augmenter ses prix.
🤤 Et est-ce que ça valait la peine de manger à 22h ?
Regardez l'image.
Vous connaissez déjà la réponse.
Poulet.
Agneau.
Riz au safran.
Laitue.
Tomates.
De la sauce blanche partout.
Pas de sauce piquante, car je souhaite profiter du reste de mon voyage sans que mon système digestif ne porte plainte.
Et c'est incroyable.
Était-ce une bonne idée de manger ça à 22h ?
Sur le plan nutritionnel ?
Probablement pas.
Financièrement ?
ABSOLUMENT.
Spirituellement ?
Je vote oui.
Après une journée passée avec mes amis et ma famille, à manger de la cuisine new-yorkaise typique, à rater mon spectacle à Broadway parce que je m'amusais trop, et à flâner dans le Queens la nuit, cela me semble une fin appropriée.
Demain, je me préoccuperai d'une alimentation responsable.
Ce soir?
Le chariot a appelé.
J'ai répondu.
Et pour un peu plus de 10 dollars à New York, je suis très content de l'avoir fait.
